Bird Flu Cases Rise: బర్డ్ ఫ్లూ మనుషులకు సోకుతుందా? ఈ వైరస్ ఎంత ప్రమాదకరం?

Bird Flu Cases Rise: తెలుగు రాష్ట్రాల్లో బర్డ్ ఫ్లూ కేసులు పెరుగుతుండటంతో ప్రజల్లో భయం నెలకొంది. చికెన్, గుడ్లు తినడం సురక్షితమేనా? అనే ప్రశ్న చాలామందిలో కలుగుతోంది. ఈ సందేహాలను నివృత్తి చేయడానికి Poultry Breeders Coordination Association (పౌల్ట్రీ బ్రీడర్స్ కోఆర్డినేషన్ అసోసియేషన్) అవగాహన కార్యక్రమాలు నిర్వహిస్తోంది.

Bird Flu Cases Rise in Telugu States

WHO మార్గదర్శకాలు – భద్రతకు కఠిన నిబంధనలు

World Health Organization (WHO) ప్రకారం, 70°C (డిగ్రీల సెల్సియస్) కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో చికెన్, గుడ్లు వండితే Bird Flu Virus (బర్డ్ ఫ్లూ వైరస్) నశిస్తుంది. భారతీయ వంటకాల్లో 100°C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో వండటం సాధారణం. కాబట్టి, సరైన ఉడకబెట్టిన కోడిగుడ్లు, చికెన్ తినవచ్చు అని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

బర్డ్ ఫ్లూ వ్యాప్తి ఎలా జరుగుతుంది?

ఈ వ్యాధి Influenza A Virus (ఇన్‌ఫ్లూయెంజా ఎ వైరస్) వల్ల ఏర్పడుతుంది. Chickens, Turkeys, Ducks (కోళ్లు, టర్కీలు, బాతులు) ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతాయి. Direct Contact (పక్షుల నేరుగా ముట్టుకోవడం), Bird Droppings, Contaminated Surfaces (పక్షుల మలమూత్రం, కలుషిత స్థలాలు) ద్వారా humans infection (వ్యాధి వ్యాప్తి) అవకాశం ఉంటుంది. సరైన ఉడకబెట్టని కోడి మాంసం లేదా గుడ్లు తింటే వైరస్ సోకే ప్రమాదం ఉంటుంది.

బర్డ్ ఫ్లూ లక్షణాలు మరియు ప్రమాదాలు

బర్డ్ ఫ్లూ వచ్చినప్పుడు Fever, Cough, Sore Throat, Muscle Pain, Headache, Eye Infection కనిపించవచ్చు. తీవ్రమైన స్థితిలో Pneumonia, Respiratory Failure, Brain Damage దారి తీయొచ్చు. Bird Flu Prevention (బర్డ్ ఫ్లూ నివారణ) కోసం hygiene maintenance, proper cooking, avoiding infected birds (హైజీన్ పాటించడం, సరైన ఉడకబెట్టడం, బర్డ్ ఫ్లూ సోకిన పక్షుల నుంచి దూరంగా ఉండటం) ముఖ్యమైనవి.