Food Adulterators: ప్రాణాపాయ రసాయనాలతో పెరుగు తయారీ..హైదరాబాద్ లో 2500 కిలోల నకిలీ పెరుగు!!

Food Adulterators: హైదరాబాద్ నగరంలో కల్తీ మాఫియా ఆగడాలు రోజురోజుకూ పెరిగిపోతున్నాయి. సామాన్యులు నిత్యం ఆహారంలో భాగం చేసుకునే పెరుగు కూడా ఇప్పుడు కల్తీ కోరల్లో చిక్కుకోవడం తీవ్ర ఆందోళన కలిగిస్తోంది. అంబర్‌పేట ప్రాంతంలో తాజాగా వెలుగు చూసిన ఈ కల్తీ పెరుగు వ్యవహారం ప్రజలను బెంబేలెత్తిస్తోంది. మన వంటింట్లో ఉండాల్సిన స్వచ్ఛమైన పెరుగు స్థానంలో ప్రాణాంతకమైన Chemicals కలిపిన పదార్థం వచ్చి చేరుతుండటం గమనార్హం.

Strict Action Against Food Adulterators

అంబర్‌పేటలోని రాహత్ నగర్‌లో నివసిస్తున్న కొందరు కేటుగాళ్లు పక్కా ప్లాన్‌తో ఈ కల్తీ దందాను నడిపిస్తున్నారు. విశ్వసనీయ సమాచారం అందుకున్న పోలీసులు మరియు Task Force సిబ్బంది అక్కడ ఉన్న ‘NR Enterprises’ అనే యూనిట్‌పై ఆకస్మికంగా దాడులు చేశారు. ఈ తనిఖీల్లో సుమారు 2500 కేజీల భారీ మొత్తంలో కల్తీ పెరుగును అధికారులు గుర్తించి సీజ్ చేశారు. ఈ కేంద్రం గత ఆరు నెలలుగా ఎలాంటి అనుమతులు లేకుండా, గుట్టుచప్పుడు కాకుండా కార్యకలాపాలు సాగిస్తోంది.

అక్కడి తయారీ పరిస్థితులు చూస్తే ఎవరైనా అసహ్యించుకోవాల్సిందే. ఎంతో Unhygienic (అనారోగ్యకరమైన) వాతావరణంలో, ఎటువంటి Quality ప్రమాణాలు పాటించకుండా ఈ పెరుగును తయారు చేస్తున్నారు. కేవలం లాభాల కోసమే ప్రజల ప్రాణాలతో చెలగాటమాడుతూ, పెరుగు చిక్కగా కనిపించేందుకు అత్యంత Hazardous రసాయనాలను వినియోగిస్తున్నారు. ఈ Adulteration Scam వెనుక ఉన్న నరేష్ మరియు రాఘవేంద్ర అనే ఇద్దరు వ్యక్తులను పోలీసులు ఇప్పటికే అదుపులోకి తీసుకున్నారు.

ఈ సంఘటన నేపథ్యంలో ప్రజలు బయట దొరికే పెరుగు విషయంలో చాలా Alert గా ఉండాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా Loose Curd (విడి పెరుగు) కొనేటప్పుడు దాని రంగు మరియు వాసన పట్ల జాగ్రత్త వహించాలి. కల్తీ పెరుగు ఆరోగ్యానికి ఎంతో ముప్పు కలిగిస్తుంది కాబట్టి, నమ్మకమైన Brands ఎంచుకోవడం లేదా ఇంట్లో తోడు పెట్టుకున్న పెరుగును వాడటం ఉత్తమం. అధికారులు కూడా ఇలాంటి అక్రమ Network పై కఠినమైన చర్యలు తీసుకోవాలని నగరవాసులు కోరుతున్నారు.