మామిడి యోగర్ట్ పర్ఫైట్ వంటి అపరాధ రహిత వేసవి డెజర్ట్లతో ఫిట్గా ఉండటం ఇప్పుడు చాలా సులభం. నోవోటెల్ న్యూ ఢిల్లీ సిటీ సెంటర్లో ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ చెఫ్ ఉమేష్ సింగ్ ఈ వేసవిలో ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్ ట్రీట్ల కోసం మూడు సాధారణ వంటకాలను పంచుకున్నారు. తాజా పండ్లను ఉపయోగించి తయారు చేసిన ఈ డెజర్ట్లు మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలను రాజీ పడకుండా తీపి రుచిని ఆస్వాదించడానికి సహాయపడతాయి.
మామిడి యోగర్ట్ పర్ఫైట్ తయారీ చాలా సరళంగా ఉంటుంది. తాజా మామిడి క్యూబ్లను చల్లబడిన గ్రీకు పెరుగు మరియు గ్రానోలాతో పొరలుగా వేసి ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయాలి. పండిన మామిడి పండ్ల సహజ తీపి క్రీము పెరుగుతో బాగా జతకడుతుంది. పుదీనా ఆకులతో అలంకరించడం వల్ల తాజా ప్రదర్శన లభిస్తుంది. ఈ మామిడి యోగర్ట్ పర్ఫైట్ శక్తివంతమైన రోగనిరోధక మద్దతు, మెరుగైన జీర్ణక్రియ మరియు మెరుగైన గుండె ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తుంది.
మరొక అద్భుతమైన ఎంపిక పుచ్చకాయ మరియు బెర్రీ ఫ్రూట్ బౌల్. చల్లబడిన పుచ్చకాయ క్యూబ్స్, స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్ మరియు దానిమ్మ గింజలను కలిపి నిమ్మరసం మరియు పుదీనా ఆకులను పిండాలి. ఈ డెజర్ట్ హైడ్రేటింగ్, తక్కువ కేలరీలు మరియు విటమిన్లతో నిండి ఉంటుంది. పుచ్చకాయలో 91% నీరు మరియు విటమిన్లు A, C పుష్కలంగా ఉండగా, బెర్రీలు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందించి కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించి మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
వెచ్చని ట్విస్ట్ కోసం తేనె మరియు దాల్చిన చెక్కతో కాల్చిన పైనాపిల్ ప్రయత్నించండి. తాజా పైనాపిల్ ముక్కలను పంచదార పాకం వరకు తేలికగా కాల్చి తేనె మరియు చిటికెడు దాల్చినచెక్కతో చినుకులు వేయాలి. గ్రిల్లింగ్ పండు యొక్క సహజ తీపిని పెంచుతుంది. పైనాపిల్లో కేలరీలు తక్కువగా ఉండి ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేసే బ్రోమెలైన్ ఎంజైమ్ ఉంటుంది. ఈ అపరాధ రహిత డెజర్ట్లు మీ ఫిట్నెస్ ప్రయాణంలో ఎటువంటి అంతరాయం లేకుండా తీపి రుచిని ఆస్వాదించడానికి సహాయపడతాయి.
