Samosa Chaat: వర్షపు సాయంత్రాలకు చెఫ్ కునాల్ కపూర్ స్పెషల్ రెసిపీని ఇప్పుడు ఈజీగా ఇంట్లోనే ట్రై చేయొచ్చు. సెలబ్రిటీ చెఫ్ మరియు మాస్టర్చెఫ్ ఇండియా జడ్జి కునాల్ కపూర్ తన ఇన్స్టాగ్రామ్లో ఈ హోమ్మేడ్ వెర్షన్ను షేర్ చేశారు. ఈ సమోసా చాట్ రెసిపీలో క్రిస్పీ సమోసాలు, స్పైసీ చోలే, క్రీమీ పెరుగు, తాజా చట్నీలు మరియు సెవ్ కలిసి వర్షపు రోజుకి పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్గా ఉంటాయి.
ఈ రెసిపీ తయారీకి ఒక గంట సమయం పడుతుంది. ముందుగా పిండి, ఉప్పు, కారమ్ గింజలు, నెయ్యి మరియు చల్లని నీటితో గట్టి పిండిని 20 నిమిషాలు కవర్ చేసి పెట్టాలి. ఇంగువ, కొత్తమీర, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి, అల్లం వంటి మసాలాలతో మెత్తగా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను సగ్గుబియ్యంగా ఉపయోగించాలి. ఈ సమోసా చాట్ రెసిపీలో మూడు మెయిన్ ఎనంబెల్మెంట్స్ ఉంటాయి – తీపి పెరుగు, పుదీనా చట్నీ, మరియు చింతపండు చట్నీ.
సర్వ్ చేయడానికి కొన్ని సమోసాలను పగలగొట్టి, మిగిలిన వాటిని పూర్తిగా ప్లేట్లో ఉంచండి. వాటిపై తీపి పెరుగు, చింతపండు చట్నీ, పుదీనా చట్నీ ఉదారంగా చినుకులు వేయండి. ఆపై అల్లం జూలియెన్, దానిమ్మ గింజలు మరియు సెవ్లతో గార్నిష్ చేయండి. ఈ సమోసా చాట్ రెసిపీని వెచ్చగా లేదా చల్లగా సర్వ్ చేయవచ్చు, ఇది పర్ఫెక్ట్ మాన్సూన్ ట్రీట్గా ఉంటుంది.
వర్షపు సాయంత్రాల్లో ఫ్యామిలీతో కలిసి ఈ స్పైసీ, స్వీట్ మరియు క్రంచీ కలయికను ఎంజాయ్ చేయండి. చెఫ్ కునాల్ కపూర్ ఈ సిమ్పుల్ మరియు టేస్టీ రెసిపీని ఇన్స్టాగ్రామ్లో షేర్ చేశారు, ఇది మీ కిచెన్లో కూడా ఈజీగా రిప్రొడ్యూస్ చేయొచ్చు. మీరు కూడా ఈ ఈజీ సమోసా చాట్ రెసిపీని ట్రై చేసి మస్త్ మాన్సూన్ ఎంజాయ్ చేయండి.
