ఫైబర్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది, కానీ ఫైబర్ తీసుకోవడంలో చాలా మంది Fiber Mistakes చేస్తున్నారు. అమెరికా ప్రముఖ గ్యాస్ట్రోలజిస్ట్ డాక్టర్ సౌరభ్ సేథీ (AIIMS, హార్వర్డ్, స్టాన్ఫర్డ్ పూర్వ విద్యార్థి) ఈ తప్పుల వల్ల జీర్ణక్రియ ఎలా దెబ్బతింటుందో చెప్పారు. ఫైబర్ తినడం మాత్రమే సరిపోదు; దాన్ని సరైన పద్ధతిలో తీసుకోకపోతే ప్రయోజనాలు పక్కన పెట్టి ఇబ్బందులు వస్తాయి.
Fiber Mistakes నివారించడం ఎలా?
మొదటి పెద్ద తప్పు ఏంటంటే, తగినంత నీళ్లు లేకుండా ఫైబర్ తినడం. డాక్టర్ సేథీ చెప్పినట్లు, నీరు లేని ఫైబర్ మీ పెద్దప్రేగులో సిమెంట్ లా ఎండిపోతుంది. దీనివల్ల మలబద్ధకం తరచుగా వస్తుంది. రెండో సమస్య అంటే ఆకస్మికంగా ఫైబర్ ను ఎక్కువ చేయడం, ఉదాహరణకు 10 నుంచి 40 గ్రాములకు పెంచడం. గట్ బ్యాక్టీరియా అలవాటు లేకపోతే గ్యాస్, ఉబ్బరం వస్తాయి. క్రమంగా ఫైబర్ ని పెంచాలి.
మూడో తప్పు ఏంటంటే, కేవలం సలాడ్ లేదా ఊక మాత్రమే తినడం. ఇది గట్లోని వందల బ్యాక్టీరియా జాతులకు పూర్తి ఆహారం ఇవ్వదు. వివిధ రకాల పప్పులు, ధాన్యాలు, కూరగాయలు కలిపి తినాలి. నాలుగో తప్పు అంటే కూరగాయలే చాలు అనుకోవడం. నిజానికి, ఒక కప్పు కాయధాన్యంలో పది కప్పుల పాలకూర కంటే ఎక్కువ fiber ఉంటుంది. పప్పులు, చిక్కుళ్ళు తప్పక తినాలి.
చివరిగా, ఫైబర్ తిన్న తర్వాత లక్షణాలు మరింత దిగజారితే, దాన్ని నిర్లక్ష్యం చేయకండి. అది అంతర్లీన health issues ని సూచించవచ్చు. విభిన్న మూలాల నుంచి సమతుల్యంగా ఫైబర్ తీసుకోవడం, క్రమంగా పెంచడం, తగినంత నీరు తాగడం వల్ల జీర్ణ అసౌకర్యం లేకుండా ప్రయోజనాలు పొందొచ్చు. ఈ చిట్కాలు పాటిస్తే మీ gut health మెరుగవుతుంది.
