మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు బాదం ఎప్పుడు తినాలి అనేది చాలా మందికి పెద్ద doubt. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బాదంలోని మెగ్నీషియం, ఫైబర్, healthy fats వల్ల blood sugar levels నియంత్రణలో ఉంటాయి. కానీ ఖాళీ కడుపుతో తినడం కంటే, meal తో కలిపి లేదా meal తర్వాత తినడం వల్ల post-meal glucose spikes ని తగ్గించడంలో ఎక్కువ benefit ఉంటుంది. న్యూఢిల్లీలోని consultant dietitian కనిక్క మల్హోత్రా ప్రకారం, almonds intake ని breakfast లో చేర్చడం వల్ల second-meal effect వల్ల next meal తర్వాత కూడా blood sugar levels నియంత్రణలో ఉంటాయి.
బాదం traditional గా ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తినడం ఆరోగ్యకరమైన అలవాటు అనుకుంటారు. కానీ diabetes లో ఈ practice వల్ల fasting glucose లేదా HbA1c లో మార్పు రాదు. నిజానికి, carbs rich meal తో లేదా meal ముందు almonds తినడం వల్ల post-meal glucose spikes తగ్గుతాయి. ఇది ఇన్సులిన్ sensitivity ని improve చేస్తుంది. ముఖ్యంగా prediabetes లేదా early stage diabetes ఉన్నవారికి ఈ approach చాలా effective. కాబట్టి almonds intake సమయం meal పైనే ఆధారపడి ఉంటుంది.
Almonds లోని nutrients అన్నీ blood sugar management కి support చేస్తాయి. మెగ్నీషియం glucose uptake లో key role పోషిస్తుంది. Fiber carbs absorption ని slow చేస్తుంది. Monounsaturated fats సంతృప్తిని పెంచి, insulin sensitivity ని improve చేస్తాయి. ఈ research diabetes education లో చాలా important. అయితే దీర్ఘకాలం diabetes ఉన్నవారిలో post-meal glucose levels లో తగ్గుదల తక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే almonds intake ని సమతుల్య ఆహారం లో భాగంగా మాత్రమే చూడాలి.
ప్రతిరోజూ 30-40 grams (5-10 నానబెట్టిన almonds) తీసుకోవడం safe. ఇవి calorie-dense కాబట్టి excess వల్ల weight gain risk ఉంటుంది. డైటీషియన్ మల్హోత్రా చెప్పినట్లు, almonds intake ని meal plan లో భాగంగా balance చేసుకోవాలి. ఇది diabetes medication తో interactions చూపలేదు. అయితే nut allergies ఉన్నవారు avoid చేయాలి. మొత్తం మీద almonds intake వల్ల blood sugar control improve అవుతుంది, కానీ independent solution కాకుండా holistic diet లో భాగంగా చూడాలి.
