పిల్లలు సరిగ్గా తినడం లేదా? వారికి పోషకమైన స్నాక్స్ ఇవ్వాలనుకుంటున్నారా? అయితే ఈ Bottle Gourd Paneer Tikki రెసిపీ మీకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా పిల్లలు ఇష్టపడని సొరకాయను రుచికరమైన టిక్కీలుగా మార్చడం ద్వారా మీరు వారికి healthy & protein-rich snack ను అందించవచ్చు. ఈ రెసిపీని ఫిట్నెస్ కోచ్ నిధి గుప్తా షేర్ చేశారు.
Bottle Gourd Paneer Tikki Recipe
ఈ టిక్కీలు తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు తక్కువ నూనెలో వండుకోవచ్చు. ముందుగా 300 గ్రాముల సొరకాయను తురుముకుని, అందులోని నీళ్లను పిండేయాలి. తర్వాత 200 గ్రాముల తురిమిన పనీర్, 50 గ్రాముల బెసన్, 30 గ్రాముల సోయా పిండి వేసి కలపాలి. ఇందులో సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, క్యాప్సికమ్, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర, ఎర్రమిర్చి పౌడర్, తెల్ల నువ్వులు, ఉప్పు మరియు కొత్తిమీర వేసి బాగా మిక్స్ చేయండి.
ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న టిక్కీలుగా చేసుకోండి. ఒక పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేసి, టిక్కీలను రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. ప్రతి సర్వింగ్ (రెండు టిక్కీలు) లో దాదాపు 240 కేలరీలు, 17-18 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటాయి. మీరు దీన్ని గ్రీన్ చట్నీ లేదా ఇష్టమైన sauce తో సర్వ్ చేయవచ్చు.
వ్యాయామం చేసిన తర్వాత లేదా సాయంత్రం స్నాక్స్ కోసం ఇది చాలా perfect option. మీ పిల్లలకు ఇష్టపడని కూరగాయలను కూడా రుచికరమైన రూపంలో అందించే సులభమైన మార్గం ఇది. ఈ టిక్కీలను బ్రేక్ఫాస్ట్, లంచ్ బాక్స్ లేదా లైట్ డిన్నర్ కోసం కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు. కచ్చితంగా ట్రై చేసి చూడండి.
